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いちごに関して

いちごとは・・・

甘くてジューシーないちごは、子供から大人まで大好きな食べ物で、一般的に"果物"と思っていますが、
農林水産省の区分では「果実的野菜(果菜)」に分類されるよです。
じつは果実と思って食べている部分は、花托(かたく)と呼ばれ、表面にある"つぶつぶ"が本当の果実ということらしいのです。
バラ科オランダイチゴ属に分類され、江戸時代にオランダ人によって伝えられたと言われています。

いちごの栄養と効能

いちごはビタミンC葉酸が豊富で、ビタミンA(βカロテン)などのビタミン類やカリウムカルシウムなどミネラル分も幅広く含まれています。
ビタミンCは100g当たり約60mg含まれ、5-10粒食べれば1日に必要な量を摂取できます。
ビタミンCは、疲労回復免疫力向上美白美肌などの効果があり、葉酸には貧血予防改善胎児の正常な発育を助ける働きもあり、女性などにもお薦めです。
さらに近年の研究成果では、いちごに含まれるエラグ酸アントシアニンなどのポリフェノールなどが、アンチエイジング眼精疲労の改善などに効果があるとされています。
また、いちごには糖分(ブドウ糖・果糖・ショ糖)の他にクエン酸リンゴ酸なども含まれ、エネルギー補給疲労回復にも効果が期待できます。
こだわりの栽培
"hirofarm"では新しい技術を積極的に取り入れ、品種改良にも取組んでいます。
皆さんに喜んでいただける "こだわりいちご" のために、減農薬で安全・安心ないちご作りを目指してまいります。
また、ハウス内環境データを解析し、いちごに最適な環境に制御することで健康で健全ないちごが育ちます。その結果病害虫に強くなり、美味しいいちごができるのです。

安心・安全への取り組み

農薬をできるだけ減らす栽培を目指しています

天敵昆虫(Agrisect様HPより)
当社ではお客様の笑顔のため、農薬を極力減らす努力をしています。
IPM(総合的病害虫管理)と呼ばれる天敵を利用した生物農薬や、天敵に優しい農薬や殺菌剤・フェロモンなどを使用して、
減農薬でも品質・収量を安定させる、"作る人にも食べる人にも安全・安心な いちご作り"を実施しています。
写真は、いちごに病気を運んでくるナミハダニを退治してくれるチリカブリダニです。
もちろん環境に対する影響や、人や動植物への影響はなく、安心安全な防除方法です。

高濃度炭酸ガス 病害虫防除法

↑ 高濃度炭酸ガス 害虫防除
化学農薬に頼らず、いちご苗の病害虫を防除する高濃度炭酸ガス処理装置を導入しています。
冬季の施設いちご栽培では、外部からの病害虫の侵入は少ないですが、苗からの病害虫の持ち込みを未然に防ぐことが大切です。特にハダニの持込みを防ぐことで、イチゴの生育が向上し、その後の品質や収量に好影響を与えます。
消費者目線での安心安全で高品質なイチゴ作りには、とても効果的な病害虫防除法と言えます。
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株式会社ヒロファーム
〒344-0026
埼玉県春日部市武里中野548-1
TEL.080-8153-1115(売店専用)
FAX.048-736-8181
1.いちご生産
2.いちご販売
3.いちご狩り
4.いちご加工品販売
5.いちご栽培
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